Выбор редакции Статьи

Жгучий перец снимает мышечную боль

Перец_Капсаицин_Медпросвита

Боль является неотъемлемой составляющей активного образа жизни. Несмотря на широкий ассортимент методов и средств для снятия местной боли, на сегодняшний день большинство физически активных людей предпочитают удобные и дешевые безрецептурные обезболивающие средства местного действия (гели, мази, крема). Согласно статистике, доход от продажи подобных препаратов в США составляет порядка 150 млн долларов в год.

Свыше 34% взрослых американцев применяют обезболивающие средства местного действия (далее ОСМД), как минимум, 1 раз в год.

Самыми продаваемыми препаратами, что применяются для обезболивания, являются нестероидные противовоспалительные средства (НПВС). Как известно, НПВС обладают рядом серьезных побочных эффектов и потому при назначении препаратов этой группы всегда приходится серьезно задумываться: чего больше принесет препарат пациенту – вреда или пользы? В некоторых случаях (как, к примеру, при язвенной болезни желудка, эрозивных гастритах и пр.) прием НПВС противопоказан в силу опасности возникновения желудочного кровотечения. И как же быть, если боль не отступает?

НПВС_Медпросвита

В настоящее время как альтернатива НПВС фармпроизводители применяют капсаицин – то самое вещество, которое делает красный перец жгучим.

В отличие от привычных НПВС и наркотических обезболивающих, капсаицин оказывает длительное анальгезирующее воздействие, при этом не обладая опасными побочными эффектами (в отличие от перечисленных групп препаратов).

Капсаицин является одним из наиболее распространенных компонентов в ОСМД, в которых применяется как единственный активный ингредиент либо в сочетании с метилсалицилатом. Воздействуя на ваниллоидные рецепторы подтипа 1 (VR1), неселективные катионные каналы и термальные сенсоры, капсаицин вызывает зуд, покалывание и жгучую боль из-за возбуждения ноцицепторов. Эти начальные эффекты сопровождаются периодом гипералгезии.

Перец чили убивает клетки рака груди

Любопытно, что подобная реакция наблюдается только у людей и некоторых млекопитающих, в то время, как птицы не ощущают «жгучего вкуса» перца и спокойно потребляют его в пищу. Это объясняется различиями в строении терморецепторов, которые, в нашем случае, активируются не только температурой выше 42 градусов, но и капсаицином. В зависимости от концентрации капсаицина при воздействии на рецепторы TRPV1, ощущения могут колебаться от тепла до жжения и интенсивной боли, как при термическом ожоге.

Повторное применение капсаицина вызывает длительную гипералгезию или десенсибилизацию ноцицепторов, которая может сохраняться в течение 3 недель. Сила эффектов в данном случае зависит не только от концентрации, но и от времени воздействия капсаицина.

Капсаицин1_медпросвита

Считается, что обезболивающие свойства капсаицина объясняются сразу несколькими механизмами, включая его локальное воздействие на нервные волокна, истощение нейротрансмиттеров, ревульсию и участие в механизме воротного контроля. Известно, что:

  • Благодаря активации ваниллоидных рецепторов подтипа 1 (VR1), капсаицин одновременно вызывает местное воспаление или раздражение кожи, усиливает кожный кровоток, стимулирует термо- и болевые рецепторы. Путем активирования ноцицепторов периферическим болевым раздражителем, данное вещество подавляет реакцию центральных нейронов, передающих боль, что объясняет его анальгезирующее действие. Иными словами, нейроны ощущают перегрузку и становятся попросту неспособны передавать болевой сигнал.
  • Другая гипотеза, объясняющая обезболивающие свойства перца, заключается в том, что втирание ОСМД в кожу в процессе применения может запускать механизм воротного контроля путем активации волокон Aβ.
  • Также местное применение капсаицина приводит к истощению субстанции Р — нейропептида из семейства тахикининов, который участвует в передаче болевых сигналов в мозг. Таким образом, экстракт перца вызывает продолжительный обезболивающий эффект.

Помимо своего спортивного и бытового применения, капсаицин широко используется в качестве средства, облегчающего боль, при постгерпетической невралгии, опоясывающем лишае, ВИЧ-нейропатии и пр.

Кроме того, применение капсаицин-содержащих продуктов и средств при хеликобактер ассоциированной ЯБЖ ускоряет процесс иррадикации инфекции и способствует более быстрому восстановлению.

Чем еще удивит нас красный острый перец?

Комментировать

Нажмите для комментария

Здравствуйте,
Выйти

Мы на Facebook