Лишний вес — чем опасен для организма

Лишний вес — что это и какие способы борьбы с лишним жиром

Что такое — в медицинском, а не в эстетическом смысле — лишний вес?

Как известно, любой избыток массы, накопленной в организме, представлен жиром. Соответственно, для снижения веса надо уменьшить количество жира, отложенного в теле. Однако не все виды жира одинаково вредны. Давайте посмотрим, какой бывает жир. Всего в организме есть три вида жира: бурый, бежевый и белый. Собственно, последний и является главным ответственным за грушевидные фигуры, пивные животы и полные ляжки. Само понятие «жир» в подавляющем большинстве случаев ассоциируется именно с ним.

В зависимости от места расположения, белый жир может быть подкожным или висцеральным. Говоря о лишнем весе и «боках», люди чаще всего имеют в виду подкожный жир — он визуально заметен, его можно пощупать через кожу. В первую очередь его запасы откладываются в зоне брюшины и бёдер, а уже потом — по всему остальному телу. Да, с его излишками необходимо бороться, чтобы сохранить здоровье и долголетие. Однако, при всех минусах его избытка, он не так страшен, как его «коллега» — висцеральный жир.

Висцеральный жир

Это жир, облегающий внутренние органы человека (печень, желудок, сердце, кишечник и так далее).  Его базовая функция — служить своего рода прокладкой между органами, защищающей их от механических повреждений, которые могли бы возникнуть в результате удара, падения или встряски. Кроме того, эта жировая прокладка поддерживает нормальную внутреннюю температуру тела и не даёт органам переохладиться. В крайнем случае выступает запасным источником энергии для восполнения сил.

Когда висцерального жира становится больше, чем надо, он начинает играть ярко выраженную деструктивную роль. Так, он перекрывает подход крови и лимфы к внутренним органам, в результате чего они перестают получать кислород в достаточном количестве. Ухудшается вентиляция лёгких, возникает дисбаланс кислорода в организме. Развиваются одышка, апноэ сна и быстрая утомляемость. Клетки висцерального жира проникают через стенки кровеносных сосудов внутрь, где и накапливаются, создавая угрозу формирования тромба. Кроме того, висцеральный жир начинает физически сдавливать органы, которые он вроде как призван защищать, медленно травмируя их и объективно сокращая срок их службы. Когда такого жира слишком много, он начинает не просто согревать органы (как ему и положено), а перегревать их.

Но и это не всё: его избыток провоцирует высвобождение провоспалительных цитокинов, вызывающих воспалительные процессы там и сям по всему организму. Дополнительная загвоздка в том, что наличие висцерального жира сложно установить «подручными средствами». Гарантированно будет излишек висцерального жира, если вам поставлен диагноз «ожирение».

Как бороться с лишним весом?

Начнем с коррекции образа жизни — ДИЕТА

Именно диета должна стать центральным элементом борьбы с избыточным весом. Без правильного питания любые усилия по сбросу веса будут обречены на провал. Но не всякая диета подойдёт. Прежде всего, все «быстрые» диеты, широко разрекламированные в соцсетях и на страницах книг различных фитнес-гуру, к превеликому сожалению, не позволят избавиться от жировых отложений. Точнее, так: может, и позволят, но только в краткосрочной перспективе. И причина тому — особенности работы человеческого организма.

В те далёкие эпохи функционируя в обстоятельствах, когда пища появляется от случая к случаю, организм приучил себя откладывать энергию про запас, в виде пресловутого жира. И значение этого запаса, как для вас личный секретный счёт в швейцарском банке, как валютная заначка на чёрный день. Соответственно, расстаётся ваш организм с этой ценностью крайне неохотно. Если его всё-таки вынудили это сделать (с помощью различного, как он полагает, «жульничества» вроде быстрых диет), он бросится вновь пополнять свой жировой запас при первой же возможности. Именно поэтому сплошь и рядом выходит так, что вот голодал человек или сидел на жёсткой диете, вроде и сбросил массу, а через какой-то месяц его килограммы вернулись «с процентами».

Поэтому «в лоб» проблему накопления жира не решить. Организм придётся перехитрить, и делать это надо будет не единожды, а на протяжении некоторого времени.

Для этого предпримите следующие шаги:

Снизить до минимума количество «быстрых» легкоусвояемых углеводов в твоём ежедневном меню, а то и вовсе избавиться от них. Эти углеводы плохи тем, что достаточно быстро трансформируются организмом в жир. Исключите из рациона обработанную высокоуглеводную пищу — прежде всего, сладкое и мучное (макаронные изделия, белый хлеб, выпечку и т. д.).

• Откажитесь от жарки в пользу варки, обработки паром или употребления необработанных пищевых продуктов.
• Получайте углеводы из свежих овощей и фруктов, а также цельных злаков и орехов. Низкоуглеводная диета, предполагающая потребление клетчатки, поможет уменьшить количество висцерального жира, увеличить чувствительность к инсулину и снизить уровень холестерина в крови.
• Из всех низкоуглеводных диет отдайте предпочтение средиземноморской. Как показали недавние исследования, именно такой тип диет лучше других содействовал уменьшению отложения жира в печени, сердце и поджелудочной железе. Для вашей диеты должно быть характерно обилие необработанных овощей и бобовых, а также использование растительных, а не животных, жиров. Средиземноморская диета также предполагает употребление морепродуктов и птицы в противовес мясу животных.
• Полностью откажитесь от трансжиров. Их не должно быть в рационе в принципе. Также снизить объём потребления соли.
• Скажите категорическое «нет» любым прохладительным напиткам (колам и им подобным). В них содержится значительное количество сахара и ряд вредных веществ в придачу. Ровно по той же причине — в силу избытка легко усваиваемых углеводов — надо отказаться от фруктовых фрешей, несмотря на всю их привлекательность. Лучше пить негазированную воду, зелёный чай, травяные настои или отвары (например, отвар шиповника).
• Не пейте алкоголь — он способствует образованию жировых отложений.
• Ограничьте калорийность своего рациона. В принципе, именно сокращение объёма калорий и должно стать основой вашей пищевой стратегии. Важный момент: ограничение калорийности является одним из наиболее действенных методов борьбы не только с жиром вообще, но и с висцеральным в частности. Так, исследование показало, что 5-месячное следование ограничительной диете позволяет сократить объём висцерального жира на 25%. Главное: не надо снижать количество потребляемых калорий резко. Иначе вы попадёте в ту самую ловушку, действие которой описывались выше. Урезание калорийности должно происходить плавно и малозаметно для организма, чтобы он не запаниковал и опять не ударился в ненужное «накопительство». Сокращать калории также надо не произвольно, а до своей нормы, определить которую поможет диетолог.

СПОРТ

Для борьбы с лишним весом спорт необходим, поскольку он позволяет расходовать жировые запасы форсированными темпами. Тренировки не просто разгоняют обмен веществ, способствуя расщеплению отложений белого жира, но и стимулируют его превращение в бурый жир. В свою очередь, клетки бурого жира обладают уникальным механизмом быстрой утилизации белых жиров — они содержат очень много митохондрий, способных мгновенно превращать жирные кислоты в тепло. В организме взрослого человека бурого жира содержится совсем немного, и к тому же со временем его объём постоянно падает. Спорт помогает развернуть эту тенденцию вспять, таким образом делая вас не только более здоровым, но и более молодым. Кроме того, физкультура показала высокую эффективность в деле устранения опасного висцерального жира. По данным исследований, любые умеренные занятия спортом уменьшают количество висцерального жира в области желудка.

Какие задействовать физические нагрузки?

Если вы — новичок в спортзале, для вас хорошая новость. Для сжигания жира на первых порах подойдут любые виды физической нагрузки. Нюансы начнутся дальше, через несколько недель тренировок. Когда вы начнёте приходить в какую-то форму, на повестке дня станет вопрос о том, как повысить отдачу тренировок. Считается, что белый жир наиболее эффективно утилизируется в ходе выполнения аэробных упражнений — таких, как бег, езда на велосипеде, различные виды кардиотренировок и так далее. Дело в том, что при анаэробных (в том числе — силовых) нагрузках энергия расходуется без активного участия кислорода. В результате чего происходит расщепление углеводов и белков, но не жира. Процесс липолиза, то есть расщепления жиров, идёт именно при аэробных нагрузках.

Но тут есть некоторые ограничения, которые вступают в свои права, когда у вас диагностирован лишний вес. Так, бег, прыжки, динамичные танцы противопоказаны. Поскольку из-за избытка массы вы можете травмировать тазобедренные, коленные и голеностопные суставы. Велосипед пока тоже не рекомендовано — вы в группе риска по геморрою, а занятия велоспортом могут подстегнуть его развитие. Стало быть, из аэробных нагрузок подойдут упражнения на орбитреке, лыжи, ходьба, гребля и так далее. Наиболее безопасным и оптимальным для человека с лишним весом является плавание. Вы будете утилизировать жировые отложения, параллельно разгружая скелет, нуждающийся в отдыхе от постоянной транспортировки жировых излишков. А вот как сбросите вес до нормы, сможете не ограничивать себя.

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ:

Если в спортзале вы услышите о некоем «углеводном окне», благодаря которому в течение полутора–двух часов после тренировки вы можете есть всё что угодно, не рискуя набрать вес, — не верьте, это миф. Диеты надо придерживаться во всех обстоятельствах, чудес тут не бывает.

СОН И ОТДЫХ

Нехватка сна, помимо всего прочего, снижает чувствительность к инсулину, повышая при этом уровень гормона голода грелина и гормона стресса кортизола. А всё это так или иначе играет в пользу наращивания жировых запасов. Соответственно, спите не меньше 7–8 часов в сутки. Также не забывайте о борьбе со стрессом, который сам по себе является фактором метаболических нарушений и набора веса.

BHRT

Возможно — подчёркиваем, возможно — ваша проблема лишнего веса имеет гормональную природу. Не исключено, что её провоцируют какие-то эндокринные нарушения; более того, лишний вес на них обычно прямо указывает. И в зоне особого внимания тут — щитовидная железа. Именно снижение её активности нередко приводит к набору веса. Важным диагностическим признаком проблем со «щитовидкой» является рост массы тела, наблюдающийся даже в условиях ограничения калорийности рациона. Если едите совсем немного, но при этом толстеете — это опасный сигнал. Поэтому не забудьте посетить эндокринолога, который направит на анализы и выяснит, в чём дело. Современная медицина предлагает широкий спектр биоидентичных гормональных препаратов, позволяющих заместить дефицит каких-либо гормонов в организме.

ОРТОМОЛЕКУЛЯРНЫЕ РЕШЕНИЯ

Ряд биодобавок способен оказать вам существенную поддержку в войне с лишними жировыми клетками. Среди подобных препаратов отметим следующие:

• Хром. Добавки хрома уменьшают тягу к сладкому и, вообще, снижают аппетит. Во многих случаях это служит неплохим подспорьем в борьбе с обжорством.
• L-карнитин. Это вещество, осуществляющее перенос жирных кислот в митохондрии для последующей переработки в энергию, способно заметно увеличить утилизацию жиров. Важно помнить, что сам по себе приём данного препарата бесполезен, — чтобы дело пошло, требуются регулярные физические нагрузки, в ходе которых жир и будет «пережигаться».
• Липотропный фактор. В состав данной популярной добавки входят метионин, холин и инозит. Они способствуют отладке обмена жиров и утилизации холестерина, что также помогает очистить организм от жировых отложений.

АППАРАТНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

Да, диета и спорт — это, фактически, панацея при лечении пациентов с избыточным весом. Но в ряде случаев (например, при сильном ожирении) применение этих методик может отнять очень много времени, что тоже плохо с точки зрения сохранения здоровья. Кроме того, занятия физкультурой могут быть противопоказаны по тем или иным причинам (нестабильное кровяное давление, травмы скелета, некоторые хронические заболевания и так далее). И что тогда? На этот случай предусмотрена возможность «срезать углы». Достижение нужных результатов в кратчайшие сроки без рисков для здоровья. Воспользоваться ей может не только человек, на которого распространяются вышеуказанные противопоказания, но и вообще любой, кто не хочет затрачивать на спортзал и похудение недели и месяцы.

Для целей устранения жира применяются такие виды воздействия, как:

• сфокусированный ультразвук;
• лазерное воздействие;
• магнитное излучение;
• инфракрасное излучение;
• пресс терапия, вакуумный и механический массаж;
• радиоволновое воздействие и т. д.

Несмотря на разницу в конкретных механизмах работы, принципы действия всех этих методов примерно одинаковы — опустошить и (или) разрушить жировые клетки, вывести жирные кислоты из организма и так далее. На рынке представлено множество медицинских устройств, в работе которых используются какие-либо из упомянутых методов. При этом надо сказать, что для усиления эффекта эти методы нередко сочетаются в рамках одного аппаратного решения.

Например, есть такой медицинский агрегат — VelaShape. Он воздействует на организм с помощью биполярных радиоволн и инфракрасного излучения, также проводя вакуумный и механический массаж. С помощью этого «комбо» производится прогрев тканей и лимфодренаж, достигается разрушение белой жировой ткани и ускорение метаболизма. А заодно, проводится и эффективная профилактика провисания кожи на теле, которое уменьшается в размерах.

В свою очередь, аппарат UltraShape Power нацелен прежде всего на максимально мощное, безопасное и, что немаловажно, безболезненное механическое разрушение жировых клеток под кожей посредством генерации сфокусированных ультразвуковых волн. Немаловажно, что это устройство удаляет жировые клетки из организма навсегда.

Ещё один вариант — BodySculptor. Этот аппарат излучает магнитные волны и проводит так называемую пресс терапию, то есть аппаратный массаж с использованием сжатого воздуха, улучшающий микроциркуляцию крови в тканях. Уникальная особенность данной системы – она действует преимущество на висцеральный жир, а именно это и должно являться главной целью любых усилий по снижению веса.

А философией Age management не является «сиюминутная победа любой ценой». Кроме того, важно помнить, что аппаратные технологии способны достаточно эффективно убрать объём талии, снизив его на 1-2 размера за месяц, но не решают проблему избыточного веса как такового.

ГЛАВНОЕ:

Это фундаментальные изменения в образе жизни, новая жизненная философия, новый практический подход к самому себе.

Автор — Євген Шагов

Кандидат медичних наук, генеральний директор клініки з управління віком SHGV Clinic. Голова Global Age Management Academy. Консультант з превентативної та предиктивної медицини Ради Національної Безпеки та Оборони України.  Понад 15 років професійно займається темою управління біологічним віком та уповільненням процесів біологічного старіння людини.