День в истории

20 июня: А вы знаете, кто открыл “витамины роста”?

 

20 июня 1861 года в Англии появился на свет талантливый медик и биохимик — Сэр Фредерик Гоуленд Хопкинс, один из основателей витаминологии.

Фредерик Хопкинс вошел в историю медицины благодаря открытию витаминов, стимулирующих процессы роста. Но это было далеко не единственное открытие гениального ученого.

 

Немного об открытиях Хопкинса.

 

Сэр Фредерик интересовался медициной и наукой еще с юных лет.  С каждым прожитым годом его желание раскрывать секреты, которые таит в себе медицина, становилось все сильней. Благодаря тому, что он все свое свободное время посвящал науке ему удалось открыть в молоке VIT A и D.  Которые в последующем назвали “витаминами роста”.

Однажды ученый проводя эксперименты на подопытных грызунах, обратил внимание на тот факт, что 1-я группа мышей, которые получают сухое молоко растет и развивается хуже, нежели 2-я группа мышей, которым дают натуральное молоко. Он понял, что грызунам с 1-й группы не хватает определенных веществ, которые Хопкинс назвал ВИТАМИНАМИ.

 

Сэр Фредерик Гоуленд Хопкинс

Также Хопкинс занимался изучением накопления молочной кислоты в мышцах во время усиленной физической работы. Сэр Фредерик стал первым ученым, которому удалось доказать взаимосвязь боли в мышцах после физической нагрузки с накоплением в них молочной кислоты.

Стоит отметить, что благодаря Хопкинсу мир узнал об аминокислоте – триптофан. Он доказал, что она является незаменимой и не вырабатывается в организме человека и должна поступать в человеческий организм с продуктами питания.

Благодаря своим открытиям Сэр Фредерик был очень значимой персоной и являлся президентом Королевского общества.

 

Комментировать

Нажмите для комментария

Здравствуйте,
Выйти